„Umweltprofis“ überreichen Nachhaltigkeitshandreichung an BeckaBeck

🥨❤️Im Rahmen des Seminarkurses „Umweltprofis von Morgen“ haben sich vier engagierte Schüler – liebevoll „die BeckaBeckBoys“ genannt – intensiv mit der Frage beschäftigt, wie Prozesse und der Verkauf in einem handwerklichen Bäckereibetrieb noch nachhaltiger gestaltet werden können. Ihre Projektpartnerin: die regionale Bäckerei BeckaBeck.🥐🥯🥖

Nach vielen Wochen der Recherche, Analyse und Gespräche überreichte die Gruppe Helena Beck eine eigens erarbeitete Handreichung, die konkrete Anregungen zur weiteren Optimierung unter anderem in den Bereichen Verkauf, Verpackung und Kundenkommunikation enthält.😀👍

Im Projektverlauf führten die Schüler*innen eine Umfrage unter BeckaBeck-Kundinnen und -Kunden durch und besuchten mehrere Filialen – darunter Bad Urach, Münsingen, Laichingen sowie „die Halbzeit“ bei der A8. Auch ein Besuch in der Produktion ermöglichte einen spannenden Blick hinter die Kulissen des Backbetriebs.🫶

Ein herzlicher Dank gilt der Familie Beck und dem gesamten Team für die wertschätzende Zusammenarbeit, die Offenheit und das Vertrauen. Das Projekt zeigt eindrucksvoll, wie Schule, Unternehmen und junge Menschen gemeinsam für mehr Nachhaltigkeit in der Region wirken können.🤝😃👍

(Frau Hermann-Helmer)